25.05.2021

CHR : protocole sanitaire pour les bars, restaurants et restaurants d'hôtels


Le Gouvernement a établi, en fonction du calendrier fixé dernièrement, un document précisant les conditions sanitaires de la réouverture progressive de ces établissements. On y retrouve les différentes jauges en fonction des périodes (du 19/05 au 8/06, du 9 au 29/06 et à partir du 30/06) et les consignes sanitaires communes à ces différentes étapes.

Cette information est relayée par l'UMIH (Union des métiers et des industries de l'hôtellerie), syndicat professionnel du secteur, qui met également à disposition des modèles d'affiches au profit des professionnels pour informer les consommateurs des consignes sanitaires en vigueur.