Contenus disponibles pour le tag : CHR
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Actualités
22.02.2019
CHR : comment obtenir le HT à partir d’un TTC ?
Nous avons vu récemment que les principaux taux de TVA dans la restauration sont...
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24.01.2019
CHR : salaires minimums au 1er janvier 2019
Le SMIC « cf info sociales » passe à 10.03€ au 1er janvier 2019.
Dans le même...
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10.01.2019
CHR : évolution de la rémunération FDJ
L’évolution de la rémunération des personnes (CHR et autres buralistes) distribuant...
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06.12.2018
CHR : Combien de chambres de PMR un hôtel doit-il comporter ?
En aucun cas, nous ne traiterons ici toutes les normes applicables aux ERP (établissement...
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25.10.2018
CHR : hygiène, (HACCP), point sur les obligations
Depuis le 1er octobre 2012 les CHR sont soumis à la règlementation dite HACCP [Hazard...
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10.10.2018
CHR : Permis d’exploitation pas toujours nécessaire
Le cas est rare, mais se produit parfois. Depuis 2009 les exploitants de restaurants...
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27.09.2018
CHR : critiquer un restaurant sur la toile peut être constitutif du délit de dénigrement
L’impact du net et des réseaux sociaux au sens large est extrêmement important, nul...
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13.09.2018
CHR : local commercial, notion d’activité complémentaire
Nous insistons fréquemment sur l’importance d’avoir un bail en bonne et due forme...
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30.08.2018
Restauration rapide : notion d’activité concurrente
Dans cet arrêt qui concerne à la fois le monde de la restauration rapide et le domaine...
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02.08.2018
CHR : finalement le doggy bag va devenir obligatoire !
Alors que les sénateurs avaient bloqué cet amendement via la commission des affaires...
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