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Prestations

Etude de votre projet de CHR

L'idée est présente et précise. Vous disposez des grandes lignes de votre projet mais vous avez besoin de conseils pour fiabiliser votre démarrage et ...

Concrétisation de votre projet CHR

Les bases sont posées, les hypothèses validées. Il est temps de monter à bord.

Gestion courante de votre CHR

Vous êtes aux commandes, c'est parti pour une belle aventure entrepreneuriale. Et vous n'êtes pas seul, nos aiguilleurs veillent pour vous accompagner...

Développement de votre CHR

Le pilotage de votre activité se déroule à bonne allure. Mais vous en voulez plus. Optimiser votre activité, mettre plus de gaz et accélérer votre dév...

Cession / transmission de votre CHR

Après un long vol et une belle aventure, il est temps de se poser pour passer les commandes à un successeur, qu'il soit issu de votre famille, de vos ...

Actualités

17.10.2019

CHR : Emploi des Mineurs dans les débits de boissons

Introduction Employer un jeune (mineur) dans un bar ou restaurant relève à la...
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CHR : Emploi des Mineurs dans les débits de boissons

02.10.2019

CHR : interdiction de fumer, obligations et solutions

L’interdiction de fumer, obligatoire sur les lieux de travail depuis février 2007...
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CHR : interdiction de fumer, obligations et solutions

02.10.2019

CHR, commerce, franchise : quelques points de vigilance sur la location-gérance

Alors que la loi Pacte vient de modifier les règles de mise en location-gérance avec...
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CHR, commerce, franchise : quelques points de vigilance sur la location-gérance

22.08.2019

CHR et Commerces : les salariés sont attachés au fonds

Les salariés sont attachés au fonds. Derrière cette formule un peu lapidaire se...
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CHR et Commerces : les salariés sont attachés au fonds

10.07.2019

CHR : prestations effectuées par les étudiants d’école hôtelière, quid de la TVA ?

Il est fort fréquent que les étudiants d’école hôtelière effectuent, dans le cadre...
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CHR : prestations effectuées par les étudiants d’école hôtelière, quid de la TVA ?

15.05.2019

CHR : vers un retour des pré-enseignes ?

L’avis sera peut-être rendu en ce mois de mai. Le Président de l’Assemblée Nationale,...
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CHR : vers un retour des pré-enseignes ?

30.04.2019

CHR : l’éthylotest obligatoire pour les boîtes de nuit ?

Depuis 2011 et la modification de l’article 3341-4 du code de santé publique (loi...
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CHR : l’éthylotest obligatoire pour les boîtes de nuit ?

18.04.2019

CHR : hôtel, la fiche de police reste obligatoire pour la clientèle étrangère

Parfois tombée en désuétude cette obligation, née en 1946, a été récemment réactualisée...
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CHR : hôtel, la fiche de police reste obligatoire pour la clientèle étrangère

04.04.2019

CHR : le vendeur d’un fonds de commerce doit informer l’acquéreur des nuisances attachées au fonds

Cet arrêt fait ici référence à la notion juridique de réticence dolosive, c’est à...
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CHR : le vendeur d’un fonds de commerce doit informer l’acquéreur des nuisances attachées au fonds

21.03.2019

CHR - Hôtellerie : quelles plateformes ont généré le plus de réservations pour les hôtels en 2018 ?

Booking est sans doute le plus connu, mais force est de constater que ces différentes...
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CHR - Hôtellerie : quelles plateformes ont généré le plus de réservations pour les hôtels en 2018 ?